1. 安溪感德镇,福建产哪些茶?
福建不仅是多种茶类的产区,更是乌龙茶、绿茶、 白茶、红茶的发源地。
那么,除了知名的武夷山岩茶、安溪铁观音之外,还有哪些茶?废话不多说,直接列举。
乌龙茶祟安武夷山的武夷岩茶,包括武夷水仙、大红袍、肉桂等;
安溪的铁观音、黄金桂、色种等;
祟安、建瓯的龙须茶;
永春的佛手;
诏安的八仙茶。
绿茶南安的石亭绿;
罗源的七境堂绿茶;
龙岩的斜背茶;
宁德的天山绿茶;
福鼎的莲心茶。
白茶政和、福鼎的白毫银针、白牡丹;
福安的雪芽。
红茶福鼎的白琳工夫;
福安的坦洋工夫;
祟安的正山小种。
花茶福州的茉莉花茶、荣莉银毫、荣莉春风、荣莉雀舌毫。
最后,附上一份六大基础茶类全国产茶区域图,需要的可以收藏、保存、转发。
如有遗漏,欢迎茶友们评论补充!
2. 最好的铁观音茶产自哪里?
产自福建安溪
安溪铁观音是乌龙茶最佳产品,其品质特点是茶形卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头,其汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,其滋味醇厚甘鲜,回甘悠久,俗称观音韵,其茶香高而持久,素有七泡有余香的美誉。
铁观音茶的口感特点:
一 、 锐
意为铁观音茶汤的刺激性强,收敛性好
1、是茶汤滋味纯正,无青、粗、黄、麻、杂等异味;
2、是茶水的水浸出物多,醇正而浓厚;
3、是茶汤中有细酸、青酸的感觉(这本来是铁观音的内含物质之一),充分激口、舌,甚至连牙缝、齿缝都有茶味;四是可持续冲泡,耐久性强。
二、鲜
1、它含水量充足,有教大的水压差,一些氨基酸物质保留多,如茶氨酸,谷氨酸,天门冬氨酸等。
2、茶氨酸有甜味和糖香,谷氨酸有教多的鲜味,丙氨酸有玫瑰花香。
3、在茶梗中含量教多的茶氨酸,可通过行水输导于茶叶细胞中。在做青过程中,儿茶素经过氨化,形成双黄烷醇类,无色且溶于水,有一定的鲜味。
三、香
安溪铁观音所含的香气成分种类最为丰富,香气馥郁持久,有“七泡有余香之誉”
1、在肥厚的铁观音鲜叶中,含有较多的高沸点(200℃)的香气物质,如芳樟醇、苯乙酮等;较多的橙花叔醇、吲哚,则形成韵香。
2、在低温的做青中,可保留较多的青叶醇和二甲硫,可呈现新茶香;
3、酶促氧化作用亦使部分蛋白质分解成氨基酸糖类物质经氧化形成不同的氨基酸,如琉百酸,苹果酸,组成了芳香物质;临醌引起氨基酸的拖氨和拖羧,形成酮类;胡萝卜素的氧化降解也形成一些香气。这些酸、醇、酮类物质,也能互相转化,形成复杂形香气。
四 、韵
观音韵是铁观音特有的种姓表现,亦是铁观音的香气和滋味的共同体现。
"韵"原来是指声音的抑扬顿挫,是一种心灵的感受。而把铁观音的特性用"韵"来形容,也是把喝了铁观音的而产生的回肠荡气,精神上的飘然如仙进一步拟人化。
在物质感受方面,把享受如兰似麝的幽香,如生花生仁味或乳香,或蛋香的醇爽感,结合起来,亦是茶水入喉后,让人感觉回甘、滋润,试口舌、喉表现出松弛的轻松感,从而达到高压极致的体现。
要达到音韵明显,首先茶树的品种要纯正,茶青才有铁观音特有的内含成分,才有物质基础;二是做青中,要有一定的发酵程度,才能使茶青的独特的成分得到保留和转化;三是在冲泡品饮中,要正确的品味,抓对铁观音的主要特征。
3. 铁观音什么牌子的最好?
天福茗茶的比较好。
天福茗茶创建于1993年,是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店,天福集团旗下企业。本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营思路,截至2010年2月9日止已在大陆地区开设了1007家直营连锁店,业务范围遍及全国,产品远销美、加、东南亚地区。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地,建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂,分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。天福集团在产品安全、卫生、品质、口感特色方面严格管理
4. 铁观音茶叶可以加糖吗?
喝铁观音茶不要加糖 铁观音产于福建安溪感德镇;铁观音是一种天然的茶叶。
铁观音的水和香味多是来自于天然;要是给铁观音加一些糖下去的话。
会把铁观音天然的水和香味给混乱;这样的话这铁观音就变成不是来自天然的水和香味了。
也有可能把铁观音本身的保健食品;给弄没有了。
大家应该多知道常喝铁观音有多好处吧,女性经常喝铁观音把身材变的更苗条。
铁观音的好处还有很多等,所以喝铁观音不要给铁观音加糖;这样不仅没有好处。
还会把铁观音的天然气味给糟蹋了
5. 从泉州驾车到安溪感德高速出口要怎么走?
本数据来源于百度地图,最终结果以百度地图最新数据为准。
驾车路线:全程约149.2公里
起点:泉州市
1.从起点向西南方向出发,沿濠沟墘行驶140米,右转进入新门街
2.沿新门街行驶1.6公里,左前方转弯
3.行驶60米,右前方转弯进入笋江路
4.沿笋江路行驶1.2公里,朝浮桥街/泉三高速方向,右前方转弯进入浮桥街
5.沿浮桥街行驶2.1公里,直行进入江南大街
6.沿江南大街行驶3.6公里,稍向右转上匝道
7.沿匝道行驶960米,直行进入泉南高速公路
8.沿泉南高速公路行驶60.4公里,过达埔大桥,朝湖头/漳平/龙岩/S10方向,稍向右转进入岩峰枢纽
9.沿岩峰枢纽行驶330米,过大龙坑大桥约570米后,直行进入莆永高速公路
10.沿莆永高速公路行驶56.7公里,在福田/X340出口,稍向右转上匝道
11.沿匝道行驶2.2公里,直行进入莆永高速公路
12.沿莆永高速公路行驶18.6公里,过大格1号大桥,到达终点
终点:感德出口(安溪感德高速出口)
6. 安溪最高的山峰是哪座?
安溪最高的山是海拔1600多米太华山,位于福田乡。
福田乡地处安溪县西北部,位于东经117°30′,北纬25°12′,西与漳平市交界,南和华安县接壤,东邻祥华乡,北毗感德镇。辖5个行政村和福前农场、丰田林场2个国有企业。7. 长汀到泉州的火车共要经过几个站?
车站 到达时间 发车时间1 长汀 9:49 9:512 冠豸山 10:45 10:473 上杭 11:35 11:374 龙岩 12:15 12:405 雁石 13:34 13:466 坂尾 13:56 14:047 苏坂 14:19 14:268 漳平 14:50 15:049 大深 15:45 15:4810 福德 16:43 16:4711 感德 17:03 17:0512 长基 17:31 17:3313 湖头 17:49 17:5314 金谷 18:10 18:3115 安溪 18:51 18:5316 南安 19:21 19:2317 泉州 20:00 20:00