地三鲜的做法视频(有哪些适合健身时期吃的高热量食物)

1. 地三鲜的做法视频，有哪些适合健身时期吃的高热量食物？

高热量食物像在喝油，减肥健身期间应该吃些高蛋白、高热量的食物，以下食物时属于高热量高油脂食物，食用起来还是要小心。

油在食物中的作用很多，大多油脂含量高的食物都比较香，热量高，很多像在喝油的食物平时你完全不一定察觉。

一、沙拉酱

沙拉是很好的减肥食品，因为基本上全是蔬菜，但了解沙拉酱的制作工艺的人都是知道，其原料就是鸡蛋黄+色拉油，并且是一个鸡蛋黄配一斤色拉油，所以沙拉酱的确是喝油的食物。

二、猪油含量高的食物

肥肉和猪油的油含量可以达到90%以上，用其制作的点心、小吃含油量极高，比如很多酥点，用猪油制作的同时，还要用油来炸，这样做出来的点心热量同样极高。

三、坚果

坚果中的脂肪含量有时可以达到40%，所以我们平时在饭后吃点坚果是非常容易长胖的，很多女孩子拿起坚果就很难放下，这是要小心了。

四、某些甜品

甜品最大的问题是糖分含量高，带来的热量高，虽然有些时候和脂肪不同，但其热量已经和油脂相差无几了。

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什么食物吃了就像在喝油？

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71个回答什么食物吃了就像在喝油？蓝猪坊国家二级公共营养师著有《蓝冰滢的美食日记》回答蓝猪坊国家二级公共营养师著有《蓝冰滢的美食日记》07-23 17:08 关注

亲，你吃了这个货，等于喝了一瓶油！

这是营养师经常和我们说的一句话。到底什么食物含油量高呢？我们每天吃了多少隐形的油呢？

今天蓝猪坊就一一为大家揭秘食物里面的“高油”杀手！

食物含油量表

先看一张表，直观的让你知道平时吃的食物，哪些是高油的！

这些高脂肪食物里，罗列各种食物的含油量。具体的意思就是100g该种食物中，含有多少克油脂。

比如100g芝麻含有将近62g的油脂。所以芝麻可以拿来做芝麻油。100g鸭蛋里有16g的油脂，所以腌出来的咸鸭蛋可以富得流油。

肥的牛肉，肥的猪肉，都是高油脂的食物！

你只一块猪肥膘，就等于喝了一勺油！

哪些食物含有高？

1，油炸食品

油炸食品还要说吗？这可是小朋友都是到的高油食物。尤其是油炸的肉类食物，肉类本身的油脂含量，加上吸收的炸油，绝对是减肥的杀手！

2，各种油炸或者非油炸膨化食品方便面

膨化食品其实就是用大量油脂，通过高温油炸让淀粉糊化。

现在也有很多打折非油炸的旗号做的膨化食品，但是前期加工也是要加入不少量的油脂，才能达到淀粉糊化，口感变脆的目的！

所以不论是不是油炸的膨化食品，都是含有的重灾区！

100g膨化食品的含油量，从15-35g不等。看起来酥酥脆脆的一包薯条，吃进去其实等于喝了一袋油！

薯条，锅巴，虾条，玉米脆片，还有油炸方便面！都是高油食物。

3，奶油蛋糕

奶油大部分都是脂肪，含量高达80%-85%，且主要以饱和脂肪酸为主，这明显是心脑血管不喜欢的东西。因此，经过加工后，奶油早已不是奶，也不属于健康奶制品范畴。

所以奶油做成的奶油蛋糕，也是高油的危险食品！吃了一块奶油蛋糕，可能就喝了半碗油。

4，冰淇淋

冰淇淋和奶油蛋糕同理！都是淡奶油做的。越是浓醇的冰淇淋，脂肪含量越高！

想要吃油脂少的，记得吃纯冰做的冰棍就好了！

5，饼干和起酥面包

饼干和起酥面包不起眼？其实他们也是高油的食物哦~

酥性饼干的含油量甚至可以超过30%！我在市面上坚果最最健康的酥性饼干，含油量也是15%、

大部分的饼干不是用黄油就是用人造黄油制成，这两种原料都含有大量的坏脂肪。黄油含有饱和脂肪和胆固醇——这两种膳食成分，能提高血液中胆固醇水平，而人造黄油含有反式脂肪。这些反式脂肪是脂肪中最硬的油脂，大量食用后，将会堵塞人体动脉血管，导致心脏问题。

起酥面包也同理！人造黄油的加入，让口味变好。但是让健康堪忧。

6，可榨油用的坚果类

恩，看最开始的图吧。上面花生，芝麻都写了。炸油用的种子或者坚果，含油量都是很丰富的。

但是他们大部分含有的都是不饱和脂肪酸，少量食用对心脑血管健康是有好处的！

7，加工类的罐头食品和肉制品

你去超市的时候，可以看看油浸金枪鱼罐头。我如果没记错，含油量在20%。还有各种加工的很美味的火腿肠。我看到脂肪含量最高的是28%。

当然，也有相对脂肪含量低的火腿肠，大概也要在5%左右。

我个人觉得，可以吃，挑好了低脂的买一些解解馋就好了~

8，薯条汉堡和披萨

油炸的薯条，和油煎的汉堡肉排，都是高油的食物。

汉堡肉排想要好吃，就要用脂肪含量高的牛肉馅儿来做。这样的牛肉本身含油量就可以高达30%，再加上油炸或者油煎~！油脂含量迅速升高！

比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的，属于精面粉，只有卡路里不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的牛奶产品，还有丰富的蛋白质只是提供了更多的卡路里。另外，饼上还有额外点缀的凝乳、鸡肉或奶酪等，使饱和脂肪含量有增无减。

我们把这些洋快餐也称作垃圾食品

9，肥牛啊，肥羊肉片

肥牛片和肥羊片都是牛羊身上比较肥的地方，属高脂肪肉品，脂肪含量可达30%以上。更重要的是，其中饱和脂肪含量很高，而且含有大量胆固醇。

10，烤鸭皮

聚会吃烤鸭，很多人特别爱吃酥脆的烤鸭皮。但你可能不知道，每100克鸭皮中脂肪含量就有50克左右，是典型的高脂食物。因此，看到美味的烤鸭皮，一定要管住嘴，少吃再少吃。

以上这些是蓝猪坊总结的一些含油量高的食物

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433 赞踩 55评论分享举报营养师刘松丽国家二级公共营养师11-02 12:52 关注

以下几款常见高脂肪食物，如果都是你经常吃的，你可就要小心了，一定有不少体重是它们贡献的，然而，你却不知道。

坚果（各种炒货）

炒瓜子、花生、开心果、核桃、松子、榛子，这样的高脂肪坚果，含油量通常在50%左右，比如说瓜子，每100克瓜子仁含能量615千卡，而同样100克米饭大概能量是100千卡，100克瓜子相当于500克米饭的能量。一碗米饭通常重250克左右，这么计算，吃100克瓜子就等于吃了两碗米饭。我们常说的一把瓜子半把油，真的是没错的，每天坚持嗑1斤瓜子（带着皮称），一个月就可以轻松涨10斤体重呦！想长肉吃它，准没错。

黄油

黄油的脂肪含量98%，什么意思呢？就是每一百克黄油当中有98克是脂肪，下面食物不再一一解释，道理是一样的。当然你可能不会直接吃黄油，但是你回想一下你有多少食物里面加了黄油？曲奇、可丽饼、华夫饼，你爱吃的这些食物里面可都有它。黄油是奶中提炼出来的脂肪，有股天然的奶香味，另外，你还别不信，还真的有人干吃黄油。

奶油

奶油蛋糕是很多人的心头好。无论是人造奶油还是牛奶当中提炼出的淡奶油，脂肪含量都非常高，而且最值得大家注意的是，除了脂肪，它们跟黄油一样，几乎不含其他营养素，所以它们除了让你长肉，别无它用。

沙拉酱

如果你见过一次沙拉酱制作过程的你就知道了，沙拉酱的主要原料就是色拉油。它的脂肪含量达到了78.8%，所以我们在做食物的时候放一点沙拉酱是非常好吃的。

芝麻酱

芝麻酱的脂肪含量是52.27%，我小的时候芝麻酱拌面可以吃上两碗，现在想想我当时没长胖真是托了正值青春期的福了。很多人在吃火锅的时候都喜欢用芝麻酱，即使你怕长肉选择了清汤、并且只吃青菜，但是只要你用了芝麻酱，剩余用不掉的能量就都偷偷跑到身上来了了。

牛油果

牛油果本身就是一个奇葩，作为水果界的网红，它一点儿也没有水果的特点，水果一般都是含糖比较高，通常在20%左右，而它只有5.3%，几乎没有甜味；水果几乎都不含脂肪，但是它的脂肪含量高达15.3%，甚至高过一些肉类。牛油果能在营养界中爆红，主要靠的是它独特的营养价值（多不饱和脂肪酸）和时尚界、健身节的追捧。总之，它很红，营养也不错，但是，你千万别真的把它当成水果吃，它的能量是苹果的3.5倍，草莓的5倍，属于偷偷就让你胖的那种食物。再来看它的名字，牛油果，真的有牛油一般滑润的口感。

鸡皮鸭皮

鸡肉、鸭肉的脂肪量并不高，特别是鸡胸肉，是健身人士高蛋白食物的首选。但是皮可就不一样了。北京的烤鸭出名，但是吃烤鸭切记不要吃鸭皮，能吃出一嘴油花。鸡皮也好不到哪里去，鸡皮本身的油已经够多了，轻轻烤一下就可以烤出油了。

各种肥牛、肥羊、猪五花肉

涮火锅的肉片，几乎所有人都是是不肥不涮，那是因为它们的脂肪含量很高，吃起来特别香。做红烧肉一定是三层五花肉，你见过有用里脊肉做红烧肉的吗？

剩下的就是加工食品了

薯条、薯片、曲奇等等，还有饭店里点菜率很高的地三鲜、水煮鱼，太多了数不过来，下面给大家摘取了一个表格（——数据来源《中国食物成分表》），你都吃了哪些自己对号入座吧！

展开全部 33 赞踩 8评论分享举报美食理想美食专家01-13 08:4056万阅读 · 48赞

油脂在烹饪中的作用非常大，也可以说离不开，但由于其热量极高，如果摄入过多所以对人们的身体健康可能有一定的坏处。平时生活中有些食物特别好吃，并且营养价值丰富，成为我们日常的健康零食，比如：核桃、瓜子、花生等，但其实这一类食物其好吃的主要原因就是其富含蛋白质和脂肪，所以吃起来的口感要好一些，所以这一类食物千万不要多吃，适量即可。早在黄帝内经中就提出了五果为助的膳食理念。

“五果”，原指枣、李、栗、杏、桃等五种果类，也泛指各种果类，包括水果和干果。现代营养学对果类的分类有仁果类、核果类、坚果类、浆果类、柑橘类、什果类及热带果类。五果为助的含义，就是指在“养”、“益”、“充”的基础上，食用少量的果品，对维护人体的健康有很大帮助。

果类中含有很多生物活性物质，是其它食物所缺乏的，食用果类是在热能和其它营养素基本满足需要时，补充一些在加工过程中容易损失的营养素，如Vc和矿物质，以满足人体不同需要，有助于增强体质。果类含有丰富的营养成分，如人体需要的多种维生素、糖类、矿物质和生物活性物质等，有助于增强人体的抵抗能力、维持酸碱平衡、促进消化和肠蠕动。但是，果类所含的许多营养成分属于微量元素和维生素，是人体必需但需要量不大的，过多食用则有害身体健康。因此，果类只能是在热能和其它营养素基本满足需要的基础上适量食用。

对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群其实坚果非常重要，但要注意适量补充，否热会造成热量过高，过多会导致脂肪的堆积，引起其他问题。通常在孕妇怀孕的2-3个月后开始补充适量的坚果每天核桃2-3个即可，切忌过量，生活中还会遇到很多朋友特别喜欢花生、瓜子类的，吃的过程中不宜过多，适量即可。

展开全部 48 赞踩评论分享设置删除回答禁止评论编辑晶晶汤爱健康国家二级营养师食品安全专家03-12 22:36 关注

吃货界最懂减肥，减肥界最懂养生的晶晶汤博士前来作答。没有食物吃了就像在喝油，除了油以外。又是一道哗众取宠的题目。

油是已知单位热量最高的食物，没有之一，约900大卡/100g。而且所有的油，热量都差不多，大家以为健康的橄榄油，和大家以为不健康的黄油，热量都是900大卡/100g上下！之所以健康不是因为热量低，而是因为脂肪酸种类和比例不同。但不管什么油，吃多了都会长胖！

晶晶汤在这里讲讲那些大家在生活中没有注意到的，但依然是高油脂的食品吧。大家都知道的油炸食品、肥肉、奶油蛋糕什么的就不说了。

1综合蔬果干

以为是蔬果干就代表健康吗？水果风干后应该是硬又脆的，这玩意怎么吃起来特别酥香可口呢？因为它是油炸的！依然保持了蔬果的颜色是因为油炸时温度低。但依然吸入了不少油，不然怎么能这么好吃。

2热香饼

华夫饼和鸡蛋仔同理。为什么吃起来这么蓬松，怎么软糯，这么香甜？光是面粉发酵可出不来这个效果，美味的秘密就是加了好多油。这个配方中面粉和黄油的量基本是一样多的。

3香肠

看得见的肥肉大家知道全是油，香肠把肥肉剁碎了包进去了，看不见了，你就以为它不肥了吗？除非是自己家灌的香肠，否则外面卖的基本上肥瘦比是1:1。

4预包装奶茶

自己家用牛奶泡的不算。超市卖的那种香PP奶茶，以及大街上奶茶铺的奶茶，一般里面都加了很多奶油，才能保证丝滑口感。如果加的真是奶油还好，可惜很多地方加的是反式脂肪酸。

5酥类糕点

酥这个字在康熙字典中的意思本就是牛羊奶中的油脂。一般叫酥的食物，口感都是软糯易碎，因为和面时是一层面一层油做的。丹麦包、牛角包也是这么做的。可不能多吃。

6所有带馅的食品

包括中国人民最喜欢的饺子、包子、馄饨、馅饼、锅贴等。自己家里包过饺子的都知道，肉馅必须带肥，在搅拌调味时还要滴不少的油，否则煮出来会特别干不好吃。所以一个饺子的热量大概是50大卡，一般女生一顿吃10个热量就差不多了。要是吃多了肯定会胖。

晶晶汤的山海经是一个活人不是小编！专门给亲介绍看起来荒诞不经，但其实靠谱又专业的健康知识！如果亲愿意看，欢迎关注哦！

听说点赞的人都能光吃不胖还发大财哦！

展开全部 13 赞踩 2评论分享举报营养海贼团国家二级公共营养师10-09 20:48 关注

您好，感谢您的提问，如您提问中所说，什么食物吃了像在喝油有两种理解，第一种是口感上的感觉，第二种间接指的是能量，因为油中脂肪含量100%（植物油中脂肪含量100%，动物油中脂肪含量亦多在90%以上），也就说明能量也是不可小觑的。

口感上像在喝油：

坚果：坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。下面介绍一下坚果的营养和热量，吃坚果每天适宜吃25克左右，如果不小心多吃坚果，就要减小一日三餐用油量和饮食量。

每100g坚果热量表（可食部分）

榛子594kg（相当于1斤米饭）

松仁619kg（相当于1斤1两米饭）

板栗212kg（相当于3.6两米饭）

杏仁562kg（相当于9.6两米饭）

葵花子616kg（相当于1斤1两米饭）

所以我们在吃坚果的时候会觉得越吃越香，因为坚果中含有丰富的油脂，坚果中平均脂肪含量约占58.8%，坚果虽好我们在日常饮食中也要限制坚果的摄入量每天不要超过25g。

从能量上感觉像在喝油：

当然从某种程度上来讲能量高的食物都是在间接的喝油，例如：油炸薯条、含糖较多的糕点、五花肉、汉堡包、炸鸡腿、奶油、蛋糕等等，让你吃了口感特别棒的，一般能量都不低，其能量在一定程度上都可以和油媲美，所以这些食物少吃。

食物吃了像在喝油就警示我们要控制高能量的食物的摄入，不论是从口感还是其他方面来讲，为了健康请科学健康的饮食。

参谋长~高爽（国家二级公共营养师、中药学学士、营养学会会员、营养科普原创作者）

展开全部 31 赞踩 4评论分享举报分子美食家清华大学化学系博士在读代表译作《诗意的原子》07-25 14:30 关注

看到这个问题的标签写着“瘦身”、“减肥”，那所以就不是说口感，而是从能量的角度看了吧？

油脂，分为动物油和植物油，动物油多数为固体，称为脂，而植物油多为液体，称为油，统称为油脂。

动物的肥肉部分，油脂含量比较丰富，有的部位几乎全是油，如猪板油。过去生活条件不好的时候，猪板油确实是有人会吃的，一般是包在包子、饼里面这么吃，即使不直接吃，买回来榨油也是常有的事。

（猪板油，图片来自网络）

现在生活条件好了，吃油的事情当然不多了，但有些高油脂的食物，我们其实还是会不知不觉吃下去，比如：

1、高档食材中的金枪鱼肚与鹅肝；

鹅肝不用说了，很多人都知道，就是脂肪肥大造成的，一口咬下去，嘴里面满是滑滑的感觉，其实就是油脂带来的感受。金枪鱼很多人都熟悉，但鱼肚却不是随便一家日料店都吃得到，其实就是金枪鱼的“大肚腩”。高油脂的动物食品，口感往往都非常好，很滑腻，加上特殊的香味，让人欲罢不能，但跟喝油没啥区别；

2、奶油；

动物油虽然现在吃的人少了，但动物油尤其是牛油做成的奶油，可是很不错的食物，相比于氢化植物油来说，反式脂肪酸的含量更低，也更为健康，但不管是什么来源，它们都是高热量的油脂！所以，奶油的确好吃，但过高的油脂含量，是减肥杀手；

3、坚果；

坚果我们都知道很健康，但前提也是不能吃太多，有些坚果的油脂含量是非常高的，例如花生的脂肪含量可达40%以上，另外芝麻也是脂肪含量较高的食物。坚果的油脂以不饱和脂肪酸为主，对于青少年的发育有好处，但不管怎么样，都是高热量食品，所以如果在减肥期间，还是要控制食用。

展开全部 14 赞踩 1评论分享举报营养师阿喵健康问答达人03-15 01:12 关注

喝油这个词略显得夸张啦，但是我们知道，脂肪吃太多，容易长胖，长胖又会诱发很多的慢性疾病，但是，食物中的脂肪，往往有深藏不露之相，并不是只有油和肉才有脂肪，受不了美食的诱惑就可能被沦陷，那么哪些食物脂肪含量很高呢？速速跟随阿喵来看一看 ☺

油炸油酥类面食

例如：油条、油酥火烧、糖糕、油疙麻、麻团、春卷、以及各种酥点...

油条大家都好理解，要在滚烫的油锅中翻几番才能出锅，刚出锅的时候满身都还在滴油，吃一根，满嘴“油香”，满嘴“抹油”，但是油酥火烧没有油炸呀，为什么脂肪含量也高呢？因为，油酥即便不是油炸，也需要在和面的时候加入大量油脂，才能做出分层、酥软的效果来。可谓是无油不香酥。

奶油面包、起酥面包、奶油蛋糕等

面包、蛋糕要做到柔软酥香，就得加入大量脂肪，比如黄油、植物油，而且还要警惕市场上售卖的很多奶油都是人造奶油，黄油是人造黄油，里面含有反式脂肪酸，过多摄入对心脑血管疾病有一定危害。而低脂肪的面包必然是又干又硬的口感，比如法棍。

现在很多人都喜欢在家自制烘焙食品，建议把动物油换成植物油，同时减少油和糖的用量。阿喵也是一位烘焙爱好者，最拿手的是蛋黄酥，虽然已经很低糖不腻了，但是也难逃开脂肪含量高的现实，所以，只能控制食用量，少吃为妙啦！红烧、干煸、干锅、香锅类菜肴

呵呵哒，有没有朋友一直认为干锅类菜肴又香又健康的？反正我就挺爱吃，但是，脂肪含量可不低，即使名字里没有【炸】，红烧、干煸类的菜往往也要先油炸过，比如松鼠鱼、红烧鱼、干煸豆角、干煸土豆等；

而干锅和麻辣香锅类菜肴作为饮食界新宠更是泡在油里面的【吃到最后的都有感触吧？这个我强烈抗议，油太多了！】，所以少吃为妙，适合过嘴瘾，到不适合经常吃哦！

油很多的“清炒”蔬菜

说是清炒，不少人也要放很多植物油，呈现油汪汪的状态，还美其名曰是【清炒】，特别是绿叶蔬菜，建议清炒时注意烹调油的用量，也可以焯水后加几滴芝麻油、亚麻籽油、生抽、盐拌食，或蘸芝麻酱食用。

沙拉酱拌的蔬菜、水果沙拉等

沙拉酱中含量最多的就是油脂。很多人习惯用沙拉酱拌蔬菜和水果，还以为很健康，实际上摄入了大量的油脂，早餐吃面包片、饭店吃金银小馒头也夹上厚厚的沙拉酱，追求美味的同时也摄入了大量脂肪。建议水果可以用酸奶来拌，蔬菜可以用芝麻油、醋、生抽来拌。

骨头汤、猪蹄汤这类浓白色的汤

汤变成乳白色，得归功于其中的脂肪。如果你喜欢用这些浓白色的汤来煮蔬菜，建议先去掉表面大部分浮油。因为蔬菜的吸油能力很强，即便有几十克油，半斤蔬菜也能把它们吸干净。【吃火锅的时候感受最明显】，别怕浪费，去掉浮油吧！

饼干、薯片、曲奇、蛋黄派等小零食

这些全是经典的大量精白淀粉、糖和脂肪的组合。即便号称是高纤维的饼干，或者非油炸的薯片，也不能改变高热量高脂肪的真相。而且它们水分太少，一袋下肚还不觉得饱，却吃下去了大量的脂肪。

各类坚果，如松子、碧根果、夏威夷果等

大部分坚果（除了板栗等淀粉类坚果）脂肪含量在 40% 以上，最高可达 70% 以上。比如花生、葵花子、西瓜子、核桃、碧根果、甜杏仁、夏威夷果、腰果等等。

建议每天限量一小把，并且选择原味的，避免加工过程中带入的较多的盐、糖或油脂。

冰淇淋、慕斯、奶冻等

冰淇淋含脂肪越高，口味就越醇厚。所以热爱高档冰淇淋的人总会吃进去大量糖和饱和脂肪。慕斯、奶冻之类产品，看似酸奶的样子，其实营养价值比酸奶差得多，蛋白质很少，脂肪却很高。阿喵自己做过冰淇淋，奶油和黄油香甜的口感却让我吃不下去，因为真的有种在吃“油”的错觉！

现在天气慢慢暖和了，很多人又会想起来冰淇淋啦，如果想要控制体重，减少脂肪摄入，这个夏天，放过冰淇淋吧！

阿喵总结

脂肪是营养素之一，健康的饮食不应拒绝脂肪，但是要控制好摄入量，《中国居民膳食指南（2016版）》推荐，脂肪提供的能量占到了全天总能量的20%-30%，其中，成人每天烹调油25-30克。对于食品中的脂肪大户，一定要注意摄入量，口下留情，当然也不用过多担心影响本来美好的食欲，浅尝辄止，留有回味也许更好？

我是阿喵，和您分享营养点滴感谢您的阅读！也欢迎留言分享哦

展开全部 2 赞踩 2评论分享举报有书菜包包石家庄新华区万通锁具维修服务部员工03-13 22:14 关注

沙拉！

不管是水果沙拉还是蔬菜沙拉，只要上面抹上沙拉酱就是在吃油。

不知道大家有没有见过沙拉后面的配料表，第一位的就是食用油。后面跟着的是各种食品添加剂。

所以千万不要以为沙拉有多么健康，告诉你抹上沙拉酱的蔬菜或者水果，就跟拿蔬菜水果直接占油吃是一样的。

因为在超市买的添加剂太多，为了健康，我在家自己做过一次沙拉，就是用一杯油加一个生鸡蛋，然后用搅拌机快速搅拌，没一会就成了沙拉酱。

因此你知道了吧，吃沙拉酱和吃油没啥区别的！

如果你想吃，可以将沙拉酱换成酸奶，这样营养又健康，还好吃！

希望对你有用！

展开全部 6 赞踩评论分享举报不许鄙视吃货07-25 09:25 关注

个人感觉吃牛油果感觉像和油一样，光听名字就感觉很油腻，吃起来也确实油腻腻的感觉。

牛油果种仁富含脂肪、为重要食用油及重要的工矿用油，又可制人造黄油及肥皂。牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素，营养价值可与奶油媲美，甚至有“森林奶油”的美称，一般作为生果食用，也可被制作为菜肴和罐头。

牛油果是很好的营养食物，确实含有很多的脂肪，也是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

但是，它所含的脂肪是不饱和的脂肪，可消除身体中的一些饱和脂肪，降低身体血脂和胆固醇，可以很好的帮助身体代谢，加速脂肪转化为能量的速度，还有有饱胀的感觉，从而帮助人体燃脂减肥。所以，学会适当吃牛油果不仅可美容护肤，还可减肥。

不过，话说回来，你要是拿它当饭吃，天天吃那也是有发胖的危险的。任何食物都要适量的食用，吃的太多都会造成身体的负担，营养过剩也不是什么好事，同样会影响健康。

所以，总的来说，牛油果是一种会吃的可拿它来减肥，不会吃的估计造成的就是发胖的危险了。

说道食物我觉得像鱼香茄子、火锅和吃火锅的香油调料、油炸类食品吃起来就想喝油。

展开全部 29 赞踩评论分享举报邱医帮你瘦美国减肥专科医学会华人医师头条健康视频原创作者04-05 08:55 关注减肥期这些食物尽量不要吃！ 46 赞踩 3评论分享举报53个回答被折叠更多阅读正在为您加载更多反馈

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地三鲜的做法视频(有哪些适合健身时期吃的高热量食物)

2. 国内哪个城市的美食最让你流口水？

成都！！！[爱慕]

作为浙江人，在武汉上大学期间口味稍稍变重，去了成都旅游后瞬间被折服了！

火锅串串冒菜钵钵鸡蛋烘糕凉糕冰粉钟水饺红糖糍粑蹄花豆汤兔头………这些名字听着就要流口水啦！

作为非本地人，谈谈最爱的几个食物～

【蛋烘糕】在旅游的几天几乎天天都要吃好几个！糕皮表面边缘有些脆，里面像蛋糕一样软，夹上各种口味内馅，好吃！甜口如豆沙、奶油、白糖芝麻，咸口如土豆丝、肉松、大头菜，个头不大可以有更多选择～

【钟水饺】是从来没吃过的口味！看着辣，其实是偏甜口的。成都的红油和辣酱是灵魂！

【蹄花汤】不爱吃肉的我，尤其是肥肉，一个人吃完了蒸碗蹄花汤…猪蹄已经炖到了入口即化的软烂程度，一点也没有肥腻感。和白芸豆一起煮的汤，喝起来让人忘记了上面漂浮的油花，配上一个锅盔，满足！

很多人对成都的印象就是辣辣辣！但确实发现了不少不辣的食物。成都不愧是人美食物也美的地方～[耶]

3. 长白山冬季旅游怎么样？

1-2月，长白山满眼玉树琼枝，雪花飞舞。这里视野纯粹，宛如梦境般，仿佛就是《冰雪奇缘》里的童话世界。长白山的冬天，真的要玩疯了!所以你说冬天去长白山合不合适?

冬季才是长白山最佳旅游季节!

天寒地冻的长白山冬季到底有啥可玩的?四句话概括。望一眼龙脉圣山的天池，学一次南方鲜见的滑雪，泡一场冰天雪地的温泉，尝一口大兴安岭的山珍。

冬季长白山旅游攻略：交通费贵不贵?

精打细算不贵!

长白山感觉都是山沟沟好远，交通是否方便费用又如何?来来来让我们以“大交通”和“小交通”分别来谈谈。

大交通--机票

每年12月中旬开始，长白山进入旅游旺季，全国各地目前都有直飞长白山的航班，而且春节前大部分的时间的票价也并非高不可攀，有些时段来回也就一千出头。选个周末再加上1~2天的年假，总共3~4天时间就足够来一次令人深刻难忘的“北国之行”!

小交通--包车

长白山各景点之间的距离较远，一般建议包车出行，可以让酒店预订或自己与出租司机洽谈。价格大约400~500/天/辆四座车，具体根据包车时间及行程距离而定，如果朋友或家庭出行，4人每天也就100左右的交通费不算太贵。

冬季长白山旅游攻略：住宿酒店怎么选

长白山有两个地方可以选择，一个是山上度假区，一个是山下的二道白河镇。

度假区因为离景区山门什么的特别近，所以价格那也是相当的高。所以二道白河镇是非常不错的选择，镇里也有四五星的酒店，设施很好，买东西吃饭方便，离山门也就30分钟到40分钟的车程。

冬季长白山旅游攻略：去哪几个旅游景点

长白山有三个坡，北坡，西坡和南坡。

南坡好像开发的不成熟，比较适合自驾游，说是可以一路看鸭绿江。

西坡冬季去就没什么意思了，因为它的主要看点有两个花园，高山花园和鸢尾花园，冬季去应该是白茫茫一片大地真干净。还要登1236阶台阶看天池，想想就腿酸，不过据说看天池的角度不错。票价125元，西坡进门后环保车85元。

北坡是开发最成熟的景区了，每个山门的票都是分着买的，淡季外省游客北坡和西坡山门联票活动，属于加量不加价，125元，录指纹后第二天去西坡免费。

冬季长白山旅游攻略：长白山零下30度我扛得住吗?

装备带齐小心应对毫无问题!

长白山风景优美，特别是冬天千里飘雪万里冰封的景色是南方从未见过的，但是，气温也非常低，冬季景区的平均气温都在-20~-30左右，简单来说这就是滴水成冰的状态!很多南方的朋友会担心自己是否“扛得住”，其实不过只要衣物装备准备妥当，南方的朋友一样可以“不惧严寒”地快乐玩耍!衣物服饰：“保暖”+“防风”+"防滑”!

上衣：保暖内衣(或珊瑚绒内衣)+抓绒衫+羽绒服+冲锋衣，这样的组合既可以起到保暖又能在登山滑雪时防风(其实这才是最重要的)。另外，整套服装的透气排汗性也十分重要。

裤子：搭配同样要注意保暖和防风两点。珊瑚绒的厚毛裤+防风的冲锋裤/滑雪裤是理想的组合，如果拍冷毛裤多穿1条!

鞋子&袜子：内里带毛保暖的高帮登山鞋是首选(没毛也将就了)，再加上一双厚毛袜，怕冷的朋友在脚底贴上张暖宝宝也绝对够了。对于鞋子还有一点很重要就是“防滑”，如果有所担心也可以提前采购“防滑冰爪”，提高抓地力!

帽子&围巾：这两样绝对是必备用品!千万不要忘记!!另外，千万别以为冲锋衣有自带的帽子就OK了，这是绝对不够的，必须先戴抓绒帽，外面再罩上冲锋衣的防风帽，特别提醒：记得抓绒帽千万要把耳朵一起盖住，而围巾则建议把除眼睛外的所有面。

4. 上海青这道菜怎么做？

上海青的做法有很多种，不同地区做法都不同，或者说每个人自己都有不同的做法，例如：清炒，炒肉，晒干，腌制等等。。。

今天我就来分享一下上海青炒肉的做法，绝对简单，一看就会，不加一滴水，味道很好。

1.先准备青菜4-6颗

2.洗干净后切开【切开的好处就是比较入味】，然后凉干水备用【这步很重要】

3.肉切片

4.放盐、酱油、生粉腌制

5.拌均匀腌制15分钟

6.开小火，锅里面放油，冷油放肉，以免粘锅

7.肉炒熟后放入小米椒，根据各人口味选择要不要加

8.翻炒后放入青菜

9.开大火炒

10.大火不停的番炒，以免烧糊

11.炒熟后放盐，酱油，番炒均匀后即可出锅

12.出锅装盘

小贴士：洗青菜的水要控干，炒的时候不要加水，可多放点油，

5. 可以介绍下你们当地有什么特色美食和名菜吗？

你好！我是来自呼伦贝尔大草原的小wei，很高兴回答你问题，我们呼伦贝尔属于北方地带，除了牛羊肉特别好吃，其实还有很多的比较受欢迎的美食！很高兴分享给你！

奶皮子

蒙语称"查干伊德"，"乌如木"、"乌日莫"。奶皮子是游牧民族特有的食物，是把马、羊、牛和骆驼鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华奶皮，奶皮子对于牧民来说很珍贵，一般祭祀祖先都会用到奶皮子，一般的日子是吃不到的，只有在节日才能享用。

奶皮子是我们这的特色食材，下面简单介绍几种吃法！

最常见的就是做奶茶时可以放里面煮着吃特别香

当然还可当零食掰成小块直接食用！

金沙奶皮

原料：奶皮两张、

调料：白糖、朱古力、面粉、鸡蛋、面包糠、山楂糕

制作方法：

两张奶皮中间夹山楂糕（可以放豆沙馅，莲蓉，炼乳）用手按压实。

把大片的奶皮子改刀成块儿（一般是三块儿）

准备好三个盘子，里面分别放、面粉、鸡蛋液（两个鸡蛋）、面包糠

分别把改成块的奶皮子沾面粉、鸡蛋液、面包糠用手拍实放一边备用、面包糠要均匀

起锅烧油，油温4---5成热时（120度左右），放入奶皮子炸至金黄脆皮（油温不要太高）

炸好的奶皮子改刀装盘撒上白糖和朱古力即可！

提示、因为这些原材料都是可以直接食用的不用炸至的时间太长

椰蓉奶皮

原料:奶皮两张

配料：椰蓉、朱古力、白糖、炼乳、莲蓉（果酱，蓝莓）中间的馅用什么都可以

制作方法：

奶皮子中间抹上炼乳，夹上馅用手按压实！上面也是放炼乳果酱都可以自己喜欢吃的就好没有固定的要求，在撒上椰蓉，改刀装盘即可！

上面放朱古力、白糖点缀即可！

柳蒿芽：达斡尔语称柳蒿芽为"库木勒"，在当今的达斡尔族家庭中仍然留有吃"库木勒"的习惯。库木勒节是达斡尔族最重要的传统节日之一，也是达斡尔人的春季狂欢节。柳蒿其嫩茎叶可食用,味苦、辛、性湿,具有健脾去火，解毒消炎,破血行淤，下气通络之疗效。

排骨柳蒿芽

原料：猪排骨、柳蒿芽、土豆、红腰豆（或者饭豆）饭豆的话要高压锅10分钟

配料：盐、味精、葱、姜、

排骨剁成小块，土豆切丁、鲜柳蒿芽焯水（一般都是提前加工好的）切碎

锅入油放入葱姜炒出香味，依次放入猪排骨、柳蒿芽、土豆丁煸炒，加入红腰豆、调味品炖制20分钟以土豆丁，红腰豆炖烂盛入汤盆即可。

炸柳蒿芽丸子

原料：肉馅（要肥一点的）、柳蒿芽、鸡蛋、淀粉、葱、姜、色拉油

配料：盐、鸡精、生抽、耗油、一品鲜、十三香

制作方法

把调料和肉馅放一个盆里加上鸡蛋一起搅拌，放温水搅制上劲在把控干水分的柳蒿芽末放里面搅拌均匀制成馅

起锅烧油等油温6---7成热时，挤成圆形的肉丸放里面炸（一次下不完就多下几次）注意火不要太大慢慢炸熟捞出，装盘即可！

柳蒿芽馅饺子

原料：柳蒿芽、肉馅（多点）、葱、姜、色拉油

配料：盐、鸡精、生抽、一品鲜、十三香

制作方法：

柳蒿芽焯水过凉、沥干水分、切碎

油烧热往肉馅里面浇也行，把肉馅放油炒一下也可以自己随意

葱姜和切好的柳蒿芽放调料一起搅拌均匀就可以了

剩下的和包饺子没有区别就不讲解了

呼伦贝尔大草原夏季气候温凉湿润，光照时间较长，使白蘑有良好的生长环境。白蘑菌肉肥厚，质地细嫩，香味鲜美，含有丰富的蛋白质、维生素及钾、钙、铁、磷等矿物质。其形状如伞，洁如玉盘、嫩如鲜笋，是伞菌中较为珍贵的品种，每年雨量充足的8~9月为盛产期。白蘑食法很多，可以溜炒、做馅，涮火锅，做汤，也可以晾干，以备冬季食用。素溜草原白蘑，将鲜白蘑焯水煮透，切片，清油放入葱蒜爆香，放入白蘑片，加入调味品勾芡出锅。素溜草原白蘑美味源自于无污染大草原自然生长的白蘑清炒后清鲜淡雅的本味菌香。

小白菜花脸磨

原料：花脸磨（草原上特产紫花脸）、小白菜

配料：葱、蒜、姜

调料：一品鲜、盐、鸡精、淀粉

制作方法

1、先把原材料清洗干净，小白菜切成段

2、锅里放水把花脸磨焯一下倒漏勺里备用（开锅即可）

3、起锅放点油加入小白菜炒出水分，炒蔫以后加入刚焯好的蘑菇煸炒两下在倒入漏勺控油！

4、起锅放点油放入葱花、姜片、蒜末炝锅，倒入蘑菇和小白菜加盐、鸡精、一品鲜调味，翻炒几下勾一点淀粉翻炒均匀出锅即可！

（本地的花脸磨不需要太多的调料炒出来味道也特别鲜美）